电影《菜单》解说文案

2022年底热映的R级惊悚片《菜单》

你不会还没看过吧

故事讽刺又古怪

“伏地魔”摇身一变

成了米其林餐厅顶级大厨

食客慕名而来

殊不知美味的背后

却是一场血腥盛宴

开始今天的故事

泰勒是一个顶级吃货

这天

他终于订到偶像主厨的晚餐席位

于是带着女友艾琳一同赴约

泰勒对待美食十分考究

见艾琳在吸烟连忙劝阻

因为烟味会影响人的味觉

想吃上偶像做的饭并不容易

餐厅位于一座偏远的私人小岛上

每次只有12位幸运儿

费用也不便宜

一个人就要1250刀

所以能被选中的食客非富即贵

美食评论家明星网红等等

艾琳忍不住感叹

我们吃的是劳力士手表吗

好在今晚泰勒请客

她纯属白嫖

餐厅提供专门的游艇接送食客

刚坐上船

高档的开胃小菜就送到面前

艾琳准备上手

却被泰勒及时拦

这么高级的鱼子酱

不拍张照发个朋友圈

岂不是浪费了

完事后

泰勒一口吃掉美味

艾琳也有样学样吃了起来

没过多久

游艇便抵达小岛

泰勒之前登记的女伴

并不是艾琳

由此可见

两人才刚交往没几天

上岸后

那些富人们便攀谈起来

对他们而言

来这里高消费既是一种享受

更是和其他富豪交际的大好机会

离晚餐还有一段时间

服务员艾尔莎指着海上的渔船说

今晚要用的扇贝都是现捞的

穿过生机盎然的菜园

一行人又来到烟熏室

里面挂满了奶牛熏肉

每一串都足足熏制了152天

为了保证口感

一天不多一天不少

至于住宿

并不是单人单间

而是大通铺

除了主厨

岛上所有人都住在这里

艾尔莎告诉众人

在这里就是一家人

岛上的工作时间从早上的六点开始

晚餐一般会持续4小时25分钟

凌晨两点准时结束

主厨要求格外严格

所以用餐时

一定会充满惊喜

泰勒迫不及待想去拜访主厨

但从艾尔莎口中得知

主厨所在的小木屋

就算是内部员工

也不能随意进出

参观完毕

食客们进入餐厅就坐

厨师们已经在开始制作

他们一丝不苟

将手中的食物打造成一件件艺术品

厨房和大厅之间几乎没有遮挡

食客们能看到整个制作过程

艾尔莎告诉大家

可以欣赏

但不能用手机拍照

听到这

泰勒只好将手机默默塞回兜里

随后凑到厨师跟前观摩

你知嘛 冰泥机可造出 粉未状雪一样的质地

厉害 是啊 我有一部

随后凑到厨师跟前观摩

艾琳显然对这些门道一窍不通

好在泰勒乐于分享自己的知识库

前菜是一道甜品

青瓜蜜果

搭配牛乳雪泡

看起来就很有食欲

然而大部分食客忙着应酬

根本没把目光放在食物上

在泰勒眼中

厨师是世界上最神圣的职业

他们把生命和死亡当做原材料

进行创造

我看着他解释绿色草莓如何生涩得完美

我看着他把生扇贝

在临死最后一次收缩时上碟

那是深渊边缘的艺术

这时

主厨拍了拍手

第一道菜闪亮登场

这道菜有一个很好听的名字“岛屿”

岛上的植物摆在来自沙滩的岩石上

覆盖着刚刚冻结

经过过滤的海水

除此之外

还搭配了今天下午刚刚捕获的扇贝

主厨让大家在吃的同时

学会享受

学会原谅

人类很渺小

自然才是真正的永恒

…

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