电影《饮食男女》解说文案

今天的这部电影在大陆从来没有上映过

但却被37万人打出5星好评

豆瓣评分9.2

这也是导演李安口碑最高的电影

它叫《饮食男女》

很多人都被这个名字误导过

以为是上世纪八九十年代的香港喜剧

其实它出自台湾

并且是台湾十佳华语第一名

饮食男女四个字出自《礼记》

“饮食男女 人之大存欲焉”

我们可以这样理解

“食色性也”或是“食欲就是情欲”

我们在海报中也可以看出端倪

饮食在上 男女在下

饮食的事是可以拿到台面上的

所以这部电影没理由不看啊

好于99%的家庭片 好于99%的剧情片

接下来让我们一起走进李安的“饮食”世界

饮食男女

人之大欲

不想也难

忙活一辈子

就为这个

影片开始

便是一个老头做饭的各种特写镜头

滚烫的油锅 娴熟的手法 冒着香气的美食

我们也可以看出他的厨艺非常高超

他就是这部电影的男主角 老朱

老朱是大酒店里的名厨

同时还是个夫

有三个女儿

虽然人到暮年但依然老当益壮

做事干脆果断

行走迅疾如风

他有个规矩

就是每个星期天 都要在家做一顿家宴给女儿们吃

这时 老朱接了个电话

电话那头是老朱未来的伴侣

只不过两人的关系现在不能公开

这也是李安埋下的伏笔

紧接着李安用平行蒙太奇

分别介绍了老朱的三个女儿

老大家珍是一名化学老师

在母亲缺失的家庭

作为长姐的家珍

还知不觉地完成母亲未完成的家庭职责

不知不觉地完成母亲未完成的家庭职责

家珍心里还有一个放不下的前男友

她一直都没有从夫恋的阴影里走出来

老二家倩 是一名航空公司的高管

年纪漂亮 事业有为

即使和前男友分手了

她也能跟前男友保持那种关系

同时她也是最有想法的一个人

从她的着装 也可以看出她非常前卫

老三家宁是个炸鸡店的员工

她也是整个家庭中情感最为疏离的人

她不关心家里的每一个人

一心想着自己的生活

至此电影的主要人物交代完毕

几人各自忙完事情后

回到家里吃家宴

这也是影片的第一场家宴

大量色彩斑斓

无比诱惑的美食镜头

暗示着这是一个充满欲望的家庭

一切看似都很圆满

实际上每个人都打着自己的小算盘

这场家宴交代了两个信息

第一是老朱由于年龄的问题味觉开始退化

这对名厨来说是致命的

第二是家倩宣布自己买了新房子

几个月之后就会搬出去

注意李安在这场戏里拍摄的细节

先是采用全景的方式拍摄餐桌的整体

然后在每个人表达情绪的时候

采用单人镜头

而没有双人或多人镜头

实际上也暗示了这个家庭感情上的疏离

已经不是一天两天的事儿了

随后电话打破了几人的沉默

原来是饭馆后厨出问题了

老朱听后赶了过去

之后三姐妹收拾碗筷

家珍对家倩的离开

很不满意 甚至心里有些不平衡

又表达出自己是最后那个照顾父亲的人

实际上李安在铺垫一层思想

几人并非真的愿意照顾老父亲

而是把他当作一种累赘

过了一会

隔壁邻居锦荣带着女儿珊珊来了

从她们的对话中我们也得知

老朱早上的电话是锦荣打来的

有意思的是 锦荣与家珍年龄相仿

随后

几个人聊起了天

原来锦荣正在打离婚官司

而自己的母亲也要回国了 需要她照顾

镜头一转

在老朱的主持下

餐厅的难题解决了

他跟朋友老温 坐在一起感悟人生

两人讨论起老朱的女儿们

从对话中得知 老朱最关心的还是家倩

酒足饭饱后 两人搭着肩膀走在狭长的走廊里

而电影接下来用了很长的篇幅

描写了老朱一家人的生活

老朱每天早上都会叫女儿们起床

然后一个人到外面晨跑

期间再偶遇姗姗挤公车

他每天都为珊珊做便当

大女儿家珍在学校里教书

但是班里的学生都特别调皮

期间遇到了她另一个男人 周明道

而二女儿家倩在公司也遇到了另一个男人 叫李凯

小女儿家宁在努力学习外语

期间还与朋友的男友钟国伦聊天吃饭

两人慢慢也产生了情愫

而后 公司领导找到家倩

告诉她 即将要调到阿姆斯特丹的消息

家倩很兴奋赶紧找到前男友分享

并且做了一大堆菜 给他吃